Пиво и новый ГОСТ: нужна ли новая декларация о соответствии

Росалкогольтабакконтроль разъяснил, нужно ли производителям пива подавать уточненное уведомление о начале оборота алкогольной продукции и новую декларацию о соответствии из-за нового ГОСТа. Поводом стал ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия», который вступит в силу с 1 января 2027 года.

Ведомство напомнило, что межгосударственный стандарт ГОСТ 31711-2012 с этой даты утратит силу. По статье 16 закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ розничная продажа алкоголя, в том числе при оказании услуг общепита, запрещена без сведений о декларации о соответствии в документах на продукцию.

Если пиво производят или ввозят по ГОСТ Р 72295-2025, нужна новая декларация о соответствии. В ней должны быть указаны действующие стандарты, которым должна отвечать продукция.

Если новый стандарт применяют вместо ГОСТ 31711-2012, организациям нужно подать корректирующее уведомление о начале оборота. В нем надо указать сведения по новому ГОСТу.

Пиво, которое произведено до 01.01.2027 по ГОСТ 31711-2012, можно поставлять и продавать до окончания срока годности, который установил изготовитель.

Лёгкий учёт